隣で願う

おはようございます。

これは昨日のお昼に食べたスープパスタです。
じつは、昔からこれ好きなんだよねぇ～
独身の頃からよく食べてたなぁ・・・
私はこれにパンを食べます。
CMでおにぎりにも合うと言ってたけど、私はやっぱパンがいいなぁ。

結婚した今でも、一人ならランチはパンやパスタなどをよく食べます。
普段食べないものを食べたくなるので。
旦那は朝食にパンを食べても、他でパンを食べたいとは言いません。
やはりご飯が好きなんだろうなぁ・・・
私もご飯は好きです。
でも、パンたまに食べたくなりますが(笑)

昨夜は、サンラータン風水餃子を作って食べました。
教えてもらったんだけど、うまく作れて満足してます。

そのレシピは、長ネギはみじん切り、生しいたけは石づきを除いて薄切りにします。
ボウルに長ネギ、豚ひき肉、ケチャップ、酒、片栗粉、ごま油、塩コショウを入れてよく練り混ぜます。
鍋に水と生しいたけを入れて中火にかけます。
煮立ったら鶏がらスープの素、酒を加え、弱めの中火にして3分ほど煮ます。
肉だねを等分して餃子の皮にのせ、皮のふちに水をつけて包みます。
餃子をさきほどの鍋に入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして3分ほど煮ます。
塩コショウ、しょうゆで味を調え、乾燥わかめ、ケチャップ、ラー油を加えて混ぜます。
乾燥わかめが戻ったら、器に盛ります。
これで完成～

ところで、医療機関との提携をしてると聞きました。
よかった～